三河産うなぎの炭焼き専門店

有限会社 杉山商店

何度も何度も
丹念に手返し

じっくり焼くことで
表面はカリッと

中身はふっくらと
柔らかく焼き上げる

それが杉山商店の
こだわりぬいた

三河流の地焼き。

杉山商店のうなぎ

丹精込めて焼き上げる、
こだわりの三河産うなぎ

厳選した三河産中心のうなぎを背開きにして、表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げる三河流の地焼き。当店秘伝のたれと併せてぜひご堪能ください。

愛知県西尾市の杉山商店では、こだわりのうなぎをご用意しております。タレには、東海地方で製造されるたまり醤油を使用。
たまり独特の濃厚で香ばしい風味が食欲をそそり、うなぎ本来の旨みを一層引き立てます。

杉山商店では、自慢の極上うなぎを店舗でお召し上がりいただけます。焼きたてのうなぎは香ばしく、一口食べた瞬間、とろけるような美味しさが広がる絶品。
ぜひ一度ご来店いただき、自慢のうなぎをご賞味ください。

また、遠方のお客様にもお楽しみいただけるよう、オンラインショップでの販売も行っております。
ご自宅でも本格的な味わいをお楽しみいただけますので、ぜひホームページからご注文ください。

皆様のご来店・ご注文を心よりお待ちしております。

杉山商店のこだわり

職人技×秘伝の味×厳選素材。
杉山商店のこだわりをご紹介

杉山商店のこだわり

うなぎの召し上がり方

香ばしく焼き上げた極上うなぎを、
美味しく味わう秘訣をご紹介

うなぎの召し上がり方

事業内容

炭焼きうなぎの蒲焼・白焼きを
加工・販売し、全国へお届け

事業内容

三河産うなぎの炭焼き専門店

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